Lacor 20518 Autocuiseur 4 L Pro Classic, Aluminium, Grey, 46 x 34 35 cm

Cet autocuiseur en aluminium pur fait partie de la gamme Pro-Classic de Lacor. Il est conçu pour un usage professionnel, car ses caractéristiques le rendent idéal pour l'hospitalité et la restauration. Il permet d'économiser du temps et de l'énergie (70%) avec une utilisation maximale des nutriments et des vitamines. La marmite contient une soupape de pression/poids qui permet de libérer de la vapeur en régulant la pression interne de la marmite. Il dispose également d'une soupape de sécurité - désactivation et action en cas d'échec de la soupape de pression. Le pont de la marmite est plus robuste et plus résistant à une plus grande sécurité ; et les poignées sont en baquelita pour éviter les brûlures. Ils vous permettent de cuisiner pour 18 invités Le couvercle est équipé d'une soupape de sécurité pour éviter tout incident Recommandé pour un usage professionnel Capacité : 18 litres, diamètre : 32 cm, hauteur : 23 cm Cocotte-minute 18 L Pro-classic - Lacor Ld LACOR LD 8414271205187 1248269 COCOTTE-MINUTE EN ALUMINIUM, 18 LTS,

Conçu pour un usage professionnel. Fabriqué en aluminium. Particulièrement adapté aux plaques de cuisson à gaz, électriques et vitrocéramiques. Excellent conducteur thermique. Rapide et efficace. Il a un rendement énergétique élevé (70 %). Valve de pression/contrepoids : permet de libérer de la vapeur en régulant la pression à l’intérieur de la casserole. Soupape de sécurité/dépressurisation : agit en cas de défaillance de la soupape de pression. Pont plus robuste et résistant. Poignées en bakélite anti-brûlure. Sécurité maximale. Contenance : 18 litres. Diamètre : 32 cm. Hauteur : 23 cm.