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LACOR 38331 Couteau de boucher Select, pour viandes blanches et volailles, Acier inoxydable, Coupe ferme équilibrée, Manche TPV ergonomique antidérapant jaune, 17,5 cm
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Description
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La couleur du manche identifie le couteau et garantit un contrôle hygiénique et sanitaire tel que spécifié par les normes sanitaires européennes pour le contrôle des aliments. Lame en acier inoxydable d’une dureté et d’une durabilité maximales, grâce à un traitement thermique correct. Sa forme convexe des deux côtés offre un tranchant très tranchant pour une coupe ferme et équilibrée. Sa forme convexe des deux côtés offre un tranchant très tranchant pour une coupe ferme et équilibrée. Poignée ergonomique et antidérapante en PLV. Il offre une grande résistance, adhérence et confort.
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La couleur du manche identifie le couteau et garantit un contrôle hygiénique et sanitaire tel que spécifié par les normes sanitaires européennes pour le contrôle des aliments. Lame en acier inoxydable d’une dureté et d’une durabilité maximales, grâce à un traitement thermique correct. Sa forme convexe des deux côtés offre un tranchant très tranchant pour une coupe ferme et équilibrée. Sa forme convexe des deux côtés offre un tranchant très tranchant pour une coupe ferme et équilibrée. Poignée ergonomique et antidérapante en PLV. Il offre une grande résistance, adhérence et confort.
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