Cette charcuterie manuelle de Lacor est fabriquée en acier inoxydable 18/10 de haute qualité. Il dispose d'un bouton à double vitesse (lent/rapide) grâce à un mécanisme à deux vitesses actionné par roulement pour pouvoir élaborer rapidement et efficacement différents types de saucisson comme les saucisses, les butyleries, etc. Sa grande capacité de 10 litres rend cet article idéal pour les boucheries, les restaurants et les cuisines industrielles. Pour une utilisation facile, la trémie peut être inclinée à 90 degrés pour remplir, nettoyer et démonter. L'écrou de jonction permet de changer rapidement les buses de remplissage. Comprend 4 buses de remplissage en acier inoxydable : Ø38 mm, Ø32 mm, Ø22 mm et Ø16 mm. Dimensions de la machine : Ø22 x 27 cm.
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