Cette charcuterie manuelle de Lacor est fabriquée en acier inoxydable 18/10 de haute qualité. Il dispose d'un bouton à double vitesse (lent/rapide) grâce à un mécanisme à deux vitesses actionné par roulement pour pouvoir élaborer rapidement et efficacement différents types de saucisson comme les saucisses, les butyleries, etc. Sa grande capacité de 7 litres rend cet article idéal pour les boucheries, les restaurants et les cuisines industrielles. Pour une utilisation facile, la trémie peut être inclinée à 90 degrés pour remplir, nettoyer et démonter. L'écrou de jonction permet de changer rapidement les buses de remplissage. Comprend 4 buses de remplissage en acier inoxydable : Ø38 mm, Ø32 mm, Ø22 mm et Ø16 mm. Dimensions de la machine : Ø14 x 26 cm.
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