LACOR Thermoplongeur sous Vide Gourmet Noir

Cuiseur sous-vide Gourmet Lacor 69302. Thermoplongeur / Cuiseur basse température sous-vide. Découvrez la cuisson sous-vide basse température !Une nouvelle technique de cuisson qui permet des résultats surprenants : les aliments restent tendres, ils sont plus juteux et savoureux !Pour cela, cuisez vos aliments entre 65 et 99°C pendant une période plus longue.Facile à utiliser : assaisonner vos aliments avant de les mettre sous vide, remplissez un grand récipient d'eau (marmite, traiteur, etc ..) et faites chauffer l'eau à l'aide du thermoplongeur que vous aurez fixé sur la paroi, puis au signal sonore, introduisez les sachet sous-vide contenant les aliments et débutez la cuisson.Ecran tactile pour un contrôle précis de la cuisson : Indicateur de la température programmée et du temps restant, affichage de la température de cuisson.Température de cuisson réglable de 20 à 100°C par palier de 0.5°C. - Puissance : 800 W. Coloris : Noir. Permet de chauffer jusqu'à 15 L d'eau. Vitesse : 8.5 L/ min. Dimensions : 10 x 10 x 37 cm. Poids

Cuisson basse température sous vide : Préservez le goût ! Technique culinaire de cuisson lente et douce (70-85°). Assaisonnez les aliments à cuisiner conditionnez les sous vide. Programmez la durée et la température dans une marmitte deau. Au signal sonore introduisez les sachets sous-vide contenant les aliments et débutez la cuisson.