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Lot de truelle ibérique d'appât 50 % race ibérique poids 4-4,5 kg + cale de fromage terre de goût + tranche d'appât ibérique 50 % race ibérique (600 g) + saucisse (600 g) et saucisson (600 g) ibérique Gland. Normes : tous nos jambons, palettes et tranches, sont certifiés et conformes au décret royal R.D. 4/2014 Ils mènent une guérison lente et gâtée dans nos séchoirs traditionnels. Provenance de notre marque Salamanque-Espagne.