Miel grec brut 100 % pur Châtaigne 480 g issu des forêts reculées de châtaignier du peloponèse.

Le miel de châtaignier est l'un des meilleurs miel noirs au monde. Les forêts de châtaignier sont rares et se trouvent principalement en Grèce, en France et en Espagne. Nos ruches proviennent des forêts lointaines de châtaignier du peloponèse occidental. Ses propriétés sont uniques, beaucoup moins sucrées que les autres miels et ont un fort goût poivré distinctif avec une touche d'acide. Il a un arrière-goût légèrement amer. Son arôme est fort et tarte avec des nuances distinctes de noix et de plantes. Le miel reste liquide pendant longtemps grâce à sa faible teneur en glucose. Il finit par épaissir magnifiquement et uniformément. Il a des qualités bactériostatiques et résiste beaucoup mieux aux différences de température que les autres types de miel. Les abeilles doivent recueillir le nectar du châtaignier pendant sa très courte période de floraison de juin à juillet. Le miel de châtaignier est une délicatesse extraordinaire et plus cher que la plupart des autres miels, principalement en raison de sa production limitée. La teneur en enzymes vivantes du miel brut est l'un des meilleurs aliments. Contient également 27 minéraux, métaux et oligo-éléments, 22 acides aminés, vitamines A, B, C, D, E et K et a de très hauts niveaux d'antioxydant Produit traditionnellement dans la petite ferme rurale de Sinanoglou Aucun pesticides, produits chimiques ou colorants n'est utilisé à n'importe quel stade de la production. Non filtré, non chauffé et non pasteurisé. Le miel grec brut est considéré comme le meilleur du monde en raison de la diversité extraordinaire de la flore et du soleil d'été puissant et illimité. Il y a des substances dans le miel grec brut, mais non identifiées, qui peuvent être partie responsables de ses attributs assez étonnants.