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CRÈME FOUETTÉE : Classique avec 31 % de matières grasses – spécialement développée pour la cuisine et la pâtisserie professionnelles POLYVALENTE : Idéale pour un volume fouetté optimal, une stabilité de 4 heures, une résistance à la chaleur ainsi que pour le coring et le whipping FORMAT PRATIQUE : Contenance de 1L pour les applications professionnelles en restauration et en transformation alimentaire LONGUE CONSERVATION : Parfaite pour les stocks – produit de qualité, fabriqué selon des normes alimentaires strictes INCLUS : bloc-notes minafood offert avec votre commande