Moule Kit Éclair 40 ml

.pl-fiche{font-family:'Montserrat',-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',sans-serif;background:#faf7f0;color:#3a352c;line-height:1.7;padding:32px;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:14px;max-width:920px;margin:0 auto}.pl-fiche h3{color:#b98b35;font-size:19px;font-weight:700;margin:0 0 14px}.pl-fiche .pl-block{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:22px 24px;margin:0 0 18px}.pl-fiche p{margin:0 0 12px}.pl-fiche ul{list-style:none;margin:0;padding:0}.pl-fiche li{position:relative;padding-left:22px;margin-bottom:9px}.pl-fiche li::before{content:'';position:absolute;left:0;top:9px;width:8px;height:8px;border-radius:50%;background:#d7b36a}.pl-fiche a{color:#b98b35;font-weight:600;text-decoration:underline}.pl-fiche .pl-note{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:6px;padding:16px 20px;margin:0 0 18px}.pl-fiche .pl-faq p{margin:0 0 10px} Kit Éclair, moule et microperforé Le Kit Éclair revisite ce classique français avec deux moules complémentaires : un moule silicone pour la partie supérieure, net et régulier, et un moule microperforé pour une base en pâte à choux croustillante. Chaque éclair mesure 122 x 26 x h16 mm. Caractéristiques Moule silicone (dessus) et moule microperforé (base) Éclair 122 x 26 x h16 mm Silicone platine, jusqu’à 2000 cuissons -60 °C à +230 °C, four et congélateur Applications et finitions L’éclair revisité, net et croustillant. Éclairs revisités et bases croustillantes Floquer au spray velours pour un rendu net Couler un insert chocolat, voir les matériels à chocolat, et les moules à entremets Cuisez la base dans le moule microperforé, puis moulez le dessus en silicone. Questions fréquentes Que contient le kit ? Un moule silicone et un moule microperforé. Quelles dimensions ? Éclair 122 x 26 x h16 mm. À quoi sert le microperforé ? À une base en pâte à choux croustillante.

Dimensions : 122 x 26 x 16 mm Cavity : 16 Vol. Cavity : 40 ml