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Moule Mars by E. Forcone
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Description
Patissland
Pavoni - Moule en SiliconeMoule Mars by E. Forcone
Effet cratères 3D pour entremets carrés
Le moule Mars propose une surface carrée texturée façon cratères, une empreinte étudiée par Emmanuele Forcone, chef pâtissier italien membre de l'équipe championne de la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2015. Fabriqué par Pavoni, il produit un entremets carré au relief prononcé en une seule pièce.
Caractéristiques techniques
Matière
Silicone alimentaire
souple, anti-adhérente
Dimensions
16,5 x 16,5 cm
hauteur 4 cm, 1 empreinte
Volume utile
1000 ml
format entremets classique
Utilisations
Entremets carrés mousseux ou glacés à effet texturé
Desserts pour cérémonie familiale ou repas de fête
Pièce à flocage velours pour souligner le relief
i
À noter
démouler congelé pour préserver la netteté des cratères, laver à l'eau tiède sans abrasif et sécher à plat avant rangement.
Fiche technique complète
Marque
Pavoni
Créateur
Emmanuele Forcone
Matière
Silicone alimentaire
Dimensions
16,5 x 16,5 x 4 cm (H)
Volume utile
1000 ml
Nombre d'empreintes
1
Entretien
lavage main ou lave-vaisselle, séchage à plat
Questions fréquentes
Vos questions, nos conseils
Le moule Mars convient-il au flocage velours ?Oui, sa surface texturée met en valeur un flocage une fois l'entremets démoulé congelé.
Peut-on couper l'entremets Mars en parts nettes ?Oui, sa base carrée facilite une découpe régulière en parts égales.
Quelle est la différence avec le moule Beloved ?Mars propose un relief carré façon cratères, Beloved un motif de deux coeurs entrelacés.
Ressources complémentaires
Explorez la gamme Pavoni et les moules ronds, carrés, rectangles et coeurs pour composer votre gamme d'entremets.
Pour aller plus loin
gamme Pavoni
moules ronds, carrés, rectangles et coeurs
moules à chocolat
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Pavoni - Moule en SiliconeMoule Mars by E. Forcone Effet cratères 3D pour entremets carrés Le moule Mars propose une surface carrée texturée façon cratères, une empreinte étudiée par Emmanuele Forcone, chef pâtissier italien membre de l'équipe championne de la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2015. Fabriqué par Pavoni, il produit un entremets carré au relief prononcé en une seule pièce. Caractéristiques techniques Matière Silicone alimentaire souple, anti-adhérente Dimensions 16,5 x 16,5 cm hauteur 4 cm, 1 empreinte Volume utile 1000 ml format entremets classique Utilisations Entremets carrés mousseux ou glacés à effet texturé Desserts pour cérémonie familiale ou repas de fête Pièce à flocage velours pour souligner le relief i À noter démouler congelé pour préserver la netteté des cratères, laver à l'eau tiède sans abrasif et sécher à plat avant rangement. Fiche technique complète Marque Pavoni Créateur Emmanuele Forcone Matière Silicone alimentaire Dimensions 16,5 x 16,5 x 4 cm (H) Volume utile 1000 ml Nombre d'empreintes 1 Entretien lavage main ou lave-vaisselle, séchage à plat Questions fréquentes Vos questions, nos conseils Le moule Mars convient-il au flocage velours ?Oui, sa surface texturée met en valeur un flocage une fois l'entremets démoulé congelé. Peut-on couper l'entremets Mars en parts nettes ?Oui, sa base carrée facilite une découpe régulière en parts égales. Quelle est la différence avec le moule Beloved ?Mars propose un relief carré façon cratères, Beloved un motif de deux coeurs entrelacés. Ressources complémentaires Explorez la gamme Pavoni et les moules ronds, carrés, rectangles et coeurs pour composer votre gamme d'entremets. Pour aller plus loin gamme Pavoni moules ronds, carrés, rectangles et coeurs moules à chocolat
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