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Moule Raven
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Description
Patissland
Pavoni - Moule en SiliconeMoule Raven - TOP24S
Forme mûre sculptée, ligne TOP Stefano Laghi et Sebastiano Caridi
Le moule Raven TOP24S de la ligne TOP, signée Stefano Laghi et Sebastiano Caridi pour Pavoni, propose une cavité unique en forme de mûre. Ce grand format (Ø 180 mm, 380 ml) se distingue du Mini Raven TOP20, pensé pour des portions individuelles plus petites, et convient aux pièces maîtresses et entremets de présentation.
Caractéristiques techniques
Cavité
1
Diamètre
Ø 180 mm
Volume
380 ml
Utilisations
Entremets en forme de mûre pour vitrine
Pièces maîtresses sur socle
Décors trompe-l'œil fruités
Créations pour wedding cakes modernes
Compositions sucrées ou salées en pièce unique
i
À noter
silicone alimentaire souple assurant un démoulage net de la forme sculptée. Compter environ 380 ml de préparation pour remplir la cavité en une fois. Laver à l'eau tiède, sans objet tranchant sur le relief.
Fiche technique complète
Marque
Pavoni
Collection
Ligne TOP, Stefano Laghi et Sebastiano Caridi
Référence
TOP24S
Forme
Mûre
Nombre de cavités
1
Dimensions de la cavité
Ø 180 mm x 22 mm de haut
Volume
380 ml
Dimensions du moule
190 x 190 x 23 mm
Matière
Silicone alimentaire
Questions fréquentes
Vos questions, nos conseils
En quoi le Raven TOP24S diffère-t-il du Mini Raven TOP20 ?Le TOP24S propose une cavité unique de Ø 180 mm pour une pièce de 380 ml, un format nettement plus grand que le Mini Raven TOP20, conçu pour des portions individuelles.
Quelle quantité de préparation prévoir ?Comptez environ 380 ml de mousse, bavaroise ou insert pour remplir la cavité en une seule fois.
Ce moule convient-il aux compositions salées ?Oui, sa forme sculptée en mûre s'utilise aussi bien pour des entremets sucrés que pour des présentations salées sur buffet.
Ressources complémentaires
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Pavoni - Moule en SiliconeMoule Raven - TOP24S Forme mûre sculptée, ligne TOP Stefano Laghi et Sebastiano Caridi Le moule Raven TOP24S de la ligne TOP, signée Stefano Laghi et Sebastiano Caridi pour Pavoni, propose une cavité unique en forme de mûre. Ce grand format (Ø 180 mm, 380 ml) se distingue du Mini Raven TOP20, pensé pour des portions individuelles plus petites, et convient aux pièces maîtresses et entremets de présentation. Caractéristiques techniques Cavité 1 Diamètre Ø 180 mm Volume 380 ml Utilisations Entremets en forme de mûre pour vitrine Pièces maîtresses sur socle Décors trompe-l'œil fruités Créations pour wedding cakes modernes Compositions sucrées ou salées en pièce unique i À noter silicone alimentaire souple assurant un démoulage net de la forme sculptée. Compter environ 380 ml de préparation pour remplir la cavité en une fois. Laver à l'eau tiède, sans objet tranchant sur le relief. Fiche technique complète Marque Pavoni Collection Ligne TOP, Stefano Laghi et Sebastiano Caridi Référence TOP24S Forme Mûre Nombre de cavités 1 Dimensions de la cavité Ø 180 mm x 22 mm de haut Volume 380 ml Dimensions du moule 190 x 190 x 23 mm Matière Silicone alimentaire Questions fréquentes Vos questions, nos conseils En quoi le Raven TOP24S diffère-t-il du Mini Raven TOP20 ?Le TOP24S propose une cavité unique de Ø 180 mm pour une pièce de 380 ml, un format nettement plus grand que le Mini Raven TOP20, conçu pour des portions individuelles. Quelle quantité de préparation prévoir ?Comptez environ 380 ml de mousse, bavaroise ou insert pour remplir la cavité en une seule fois. Ce moule convient-il aux compositions salées ?Oui, sa forme sculptée en mûre s'utilise aussi bien pour des entremets sucrés que pour des présentations salées sur buffet. Ressources complémentaires Découvrez d'autres moules Pavoni, la sélection moules trompe l'œil et les moules à entremets Patissland. Pour aller plus loin moules Pavoni moules trompe l'œil moules à entremets
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