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Silikomart Moule Couronne Individuelle 40 ml 6 cavités, format monoportion 40 ml Ce moule silicone forme 6 petites couronnes individuelles de 40 ml, prêtes à garnir de crème pâtissière, de chantilly ou de caramel. Sa cavité arrondie facilite un montage net, en sucré comme en salé, pour des monoportions régulières. cavités 6 par couronne Ø 76 mm par cavité 40 ml Utilisations recommandées Crèmes pâtissières montées et chantilly individuelles Inserts caramel ou praliné au centre de la couronne Entremets sucrés en portion unique Bases salées : mini flans, verrines à garnir i À noter Congelez la couronne avant démoulage pour un contour nettement dessiné, puis garnissez au moment du dressage. Fiche technique Matière Silicone platine 100% alimentaire Résistance thermique -60 °C à +230 °C Dimensions cavité Ø 76 mm, hauteur 16 à 20 mm Nombre de cavités 6 Volume 40 ml par cavité, 240 ml au total Lavage Lave-vaisselle Vos questions, nos conseils Combien de couronnes obtient-on par moule ? Six couronnes individuelles de 40 ml chacune, soit 240 ml au total. Quelle garniture convient le mieux ? Une crème pâtissière montée, une chantilly ou un caramel au centre pour un montage sucré ; le moule accepte aussi des préparations salées comme un flan individuel. Le moule passe-t-il au four et au congélateur ? Oui, il résiste de -60 °C à +230 °C : four, congélateur, réfrigérateur et micro-ondes. Compléter votre sélection Retrouvez d'autres formats individuels dans nos moules à entremets et la gamme Silikomart , ou finalisez le dressage avec un glaçages miroir . Pour aller plus loin moules à entremets gamme Silikomart glaçages miroir
AmazonDimensions : h 15,5 mm, Ø 76 mm Volume de la cavité : 40 ml Cavité : 6
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