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Silikomart Kit Tarte 3D Cabosse, moule et Tarte Rings 6 tops silicone + 6 Tarte Rings micro-perforés Ce kit associe un moule silicone 6 cavités pour les tops en forme de cabosse de cacao, 6 Tarte Rings micro-perforés pour des fonds cuits en 3D, et un cutter et shaper pour découper et plaquer la pâte en un seul geste. cavités top 6 Tarte Rings 6 par Tarte Ring 120 x 40 mm Utilisations recommandées Tartes chocolat ou praliné en forme de cabosse Fonds sablés micro-perforés, cuisson homogène Tops en mousse ou crémeux, congelés puis démoulés Pièces vitrine pour chocolaterie et pâtisserie i À noter Les Tarte Rings micro-perforés évacuent la vapeur en cuisson pour des bords droits sans bulles ; congelez les tops avant démoulage pour un rendu net. Fiche technique Matière Silicone platine (moule) + Tarte Rings micro-perforés Résistance thermique Moule -60 °C à +230 °C, Tarte Rings jusqu'à 180 °C Dimensions Tarte Ring 120 x 40 mm, hauteur 20 mm Nombre de cavités 6 tops + 6 Tarte Rings Volume Selon garnissage du top Lavage Lave-vaisselle Vos questions, nos conseils Combien de tartes obtient-on avec ce kit ? Six tartes par fournée, avec un moule et des Tarte Rings assortis. À quoi servent les micro-perforations des Tarte Rings ? Elles évacuent la vapeur pendant la cuisson pour des bords droits et sans bulles. Le moule et le cutter passent-ils au lave-vaisselle ? Oui, le moule silicone et le cutter et shaper sont compatibles lave-vaisselle. Compléter votre sélection Retrouver la gamme Silikomart et les moules trompe l'oeil . Pour aller plus loin gamme Silikomart moules trompe l'oeil produits pour macarons
Prix mis à jour pour la dernière fois le :