Olio Extravergine Di oliva Italiano Monocultivar Peranzana Voglia Puglia In Latta Confezione Da 4 Latte 5 Litri

Federico II Olio Extravergine Di oliva Italiano Monocultivar Peranzana 4 Latte Da 5 Litri 1 Coltivazione La Peranzana è una varietà d'ulivo che viene coltivata in una zona particolare dell'Alto Tavoliere la quale crea un oro verde, intenso, molto gradevole e morbido amabile dai bambini sin dalla piccola età 2 Raccolta, Raccogliamo manualmente le olive, trasportiamo il nostro frutto al frantoio nelle prossime 6 ore. 3 Molitura Le olive defogliate passano attraverso l'impianto di lavaggio asciugate e lavorate con frangitore a taglio il tutto per garantire la produzione di un olio dal colore intenso pieno di buoche aromatici, e sentori di pepe bianco. 4 Estrazione Nella gramola prendono forma le agglomerazioni di olio di oliva, che in questa fase cominciano a separarsi dalle particelle di acqua presenti nella pasta e divise dalla sansa, parte fibrosa della pasta ottenuta dalla frangitura.