OPINEL N121 Effilé Parallèle Cuisine Professionnel Couteau Filet Poisson & Viandes Lame Inox 18 cm et Manche en Bois de Hêtre

Opinel Parallèle N°121 Couteau à filet 18 cm - Le couteau à fileter Opinel Parallèle N°121 avec une lame de 18 cm est un outil indispensable pour fileter et couper le poisson en fines lamelles avec précision. Ce couteau polyvalent est conçu pour un usage quotidien et offre des performances de haut niveau. La lame, fabriquée en acier inoxydable X50CrMoV15 de haute qualité, garantit une coupe précise et nette. Cet acier présente une excellente résistance à la corrosion, ce qui se traduit par un tranchant durable et une grande fiabilité. Vous pouvez ainsi couper facilement et parfaitement même les filets de poisson les plus délicats. Le manche de ce couteau à fileter est fabriqué à partir de bois de hêtre durable provenant d'exploitations françaises soigneusement sélectionnées. Ce bois est connu pour sa facilité de travail et son excellente durabilité. Il présente un aspect homogène avec une palette de couleurs allant du jaune pâle au rose subtil, caractérisée par de nombreuses petites rayures sombres qui lui confèrent un aspect unique. Afin de prolonger sa durée de vie et de protéger le manche de l'humidité et de la saleté, il est soigneusement verni. Il conserve ainsi son bel aspect, même après des années d'utilisation intensive. Optez pour le couteau à fileter Opinel Parallèle N°121 18 cm et découvrez la combinaison parfaite entre précision, durabilité et esthétique. Un outil indispensable pour les chefs professionnels comme pour les amateurs de cuisine passionnés.

N°121 Effilé Parallèle : la lame du couteau effilé N°121 permet de réaliser des tranches de taille uniforme en toute simplicité. Confortable à prendre en main, ce couteau de cuisine est idéal pour lever les filets de poisson Lame en acier inoxydable X50CrMoV15 : l'acier X50CrMoV15 est un acier inoxydable qui présente une haute résistance à la corrosion et permet une parfaite qualité de coupe, rigide et stable. La dureté de la lame est de 56-57 HRC Manche en bois de hêtre, issu d'exploitations françaises : le bois de hêtre est dur, résistant et facile à travailler. Le manche est verni pour être mieux protégé contre l'humidité et les salissures, pour une utilisation longue durée À chaque aliment son couteau avec la collection Parallèle : la gamme Parallèle comprend différentes lames aux profils étudiés pour optimiser le geste et garantir une coupe parfaite adaptée à chaque aliment à travailler. Plus d'efficacité, moins d'efforts Garantie à vie : Opinel n'a aucun doute sur la qualité de ce produit, c'est pourquoi la marque l'accompagne d'une garantie à vie. En cas de défaut(s) de fabrication, les articles Opinel sont garantis à vie et échangés à la demande de l’acheteur