Pâte à Sucre Funcakes 250g (choix déroulant) Teal Blue

FUNCAKES - Pâte à Sucre Pâte à Sucre Teal Blue 250 g Le bleu canard vibrant pour cakes lagon et palettes tropicales saturées. Présentation La pâte à sucre Teal Blue FUNCAKES 250 g propose une teinte prête à l'emploi pour le recouvrement, le modelage et les découpes. La teinte signature des cakes tropicaux : eaux des Caraïbes, plumes de paon, lagons. Ce format (250 g) est un format découverte pour essais, petits projets et artisans : recouvre 1 cake de 15 à 18 cm ou habille 12 à 18 cupcakes. Caractéristiques Format 250 g recouvre 1 cake de 15 à 18 cm ou habille 12 à 18 cupcakes Famille de teinte Bleu canard Nuance identifiée pour le maillage de la gamme FUNCAKES Texture Souple Parfum guimauve naturelle Utilisations recommandées Cake lagon : coquillages et sirènes modelés sur le recouvrement Cake plumes de paon : dégradé Teal Blue et violet pour l'effet plume Wedding cake tropical : recouvrement associé à des fleurs tropicales en relief Base de coloration : mélanger avec un colorant gel pour ajuster ou intensifier la nuance i À noter Le Teal Blue a tendance à virer au bleu en quantité concentrée : commencer par un dosage modéré puis ajuster. Composition, allergènes et certifications Ingrédients de base Sucre, sirop de glucose, matière grasse végétale (palme, palme kernel), eau, humectant E422, émulsifiant E471, épaississants E415 et E466, arôme, conservateur E200, acidifiant E330 Colorant E133 (bleu brillant FCF), E153 (charbon végétal), E172 (oxyde de fer) Marque FUNCAKES (Pays-Bas) Allergènes Peut contenir des traces de fruits à coque (amandes) Sans gluten Oui Sans lactose Oui Questions fréquentes Vos questions, nos conseils Comment éviter que la pâte à sucre se fissure au recouvrement ? Pétrir la pâte 2 à 3 minutes pour l'assouplir, étaler à 4 ou 5 mm d'épaisseur et lisser du centre vers les bords sans laisser de bulle d'air. En cas de fissure, lisser au doigt avec une goutte d'eau. Astuce Teal Blue ? Le Teal Blue a tendance à virer au bleu en quantité concentrée : commencer par un dosage modéré puis ajuster. Dans quelles occasions utiliser la teinte Teal Blue ? Cette teinte convient particulièrement à : Cake lagon (coquillages et sirènes modelés sur le recouvrement) ; Cake plumes de paon (dégradé Teal Blue et violet pour l'effet plume). Ressources complémentaires Compléter la palette FUNCAKES avec Old Rose 250 g , ou parcourir la collection Pâte à sucre et la collection FUNCAKES Patissland. Pour aller plus loin Old Rose 250 g collection Pâte à sucre collection FUNCAKES

Pâte à sucre FunCakes au délicieux goût de vanille, très souple, lisse et facile à utiliser grâce à sa structure fine. Le fondant est souple, pliable et durcit complètement après le traitement. Grâce à sa finition satinée, la pâte à sucre FunCakes est parfaite pour recouvrir un gâteau. Si vous souhaitez découper des formes dans la pâte à sucre, vous êtes sûr d'obtenir des découpes nettes, propres et précises. La pâte à sucre est également adaptée à la création de décorations, vous pouvez facilement modeler ou créer différentes formes et dessins. FunCakes est spécialisée dans les ingrédients et les produits pour la décoration des gâteaux. Nous aimons la pâtisserie autant que vous et sommes toujours à la recherche de produits de qualité professionnelle pour les pâtissiers amateurs. La grande tolérance de la pâte à sucre fait qu'elle convient à tous, du débutant au professionnel !