Pâte à Sucre Renshaw 250g Marron Choco EXTRA

Renshaw Extra Fondant 250g - Marron Chocolat Description du Produit Découvrez le Renshaw Extra Fondant 250g - Marron Chocolat, l'allié parfait pour toutes vos créations pâtissières ! Ce fondant de qualité professionnelle est conçu pour les boulangers exigeants et les amateurs passionnés. Que vous souhaitiez couvrir vos gâteaux ou réaliser des décorations artistiques, ce fondant extra ferme et extra élastique garantit un résultat lisse, soigné et impeccable à chaque utilisation. Caractéristiques Principales : Texture Lisse et Facile à Façonner : Grâce à sa texture soyeuse, le Renshaw Extra Fondant est facile à étaler et à travailler, vous offrant une couverture uniforme et sans défauts sur vos gâteaux. Couleur Chocolat Riche et Luxueuse : La couleur marron chocolat intense ajoute une touche élégante et raffinée à vos créations pâtissières, idéale pour un rendu visuel impressionnant. Utilisation Polyvalente : Ce fondant est parfait pour recouvrir les gâteaux, créer des décorations détaillées comme des fleurs, des formes ou des lettres, et il convient également pour des projets de modelage de pâte à sucre. Extra Fermeté et Élasticité : Conçu pour être extra ferme tout en restant élastique, ce fondant ne se fissure pas et garde sa forme tout au long du travail, même dans des conditions chaudes ou humides. Avantages et Utilisation Résultats Professionnels : Offrant une finition impeccable, le fondant Renshaw est le choix des professionnels de la pâtisserie pour des résultats soignés et élégants. Polyvalent et Facile à Utiliser : Parfait pour les gâteaux de mariage, anniversaires ou toute autre occasion spéciale. Son élasticité facilite le modelage et la décoration complexe, tout en restant facile à manipuler pour les débutants. Compatible avec Toutes les Recettes : Ce fondant s’adapte parfaitement à tous types de gâteaux et recettes pâtissières, de la génoise aux gâteaux riches en chocolat. Composition Ingrédients : Sucre (75%) Sirop de glucose Huile de palme Eau Poudre de cacao écrémé Humectant : E422 Émulsifiant : E471 Stabilisant : E466, E413 Arôme Correcteur d’acidité : E330 Conservateur : E202 Valeurs nutritionnelles pour 100g :  énergie 1725 kJ / 408 kcal matières grasses 6,7 g dont saturés 3,6 g glucides 87,0 g dont sucres 82,0 g protéines 0,0 g sel 0,0 g Dimensions et Poids Poids : 250g Dimensions du paquet : Parfait pour une couverture complète d’un gâteau standard ou pour de multiples décorations. Conseils d'Utilisation Pour Recouvrir les Gâteaux : Saupoudrez légèrement votre surface de travail avec du sucre glace avant de commencer. Étalez le fondant à l'aide d'un rouleau à pâtisserie jusqu'à obtenir la taille désirée, puis appliquez-le délicatement sur votre gâteau. Pour Créer des Décorations : Pétrissez le fondant avant de le façonner pour plus d'élasticité et de souplesse. Utilisez des emporte-pièces, des moules ou modelez à la main selon vos préférences. Informations Complémentaires Origine : Fabriqué au Royaume-Uni Marque : Renshaw, reconnue pour ses produits de qualité professionnelle Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, bien refermer pour éviter que le fondant ne se dessèche.

La pate à sucre ne colle pas et a un goût délicieux. Idéale pour décorer les gâteaux. Le résultat est soyeux et vous pouvez même compenser les petites bosses. Pour un gâteau rond de 24-26 cm de diamètre ou un gâteau carré de 20x20 cm, vous avez besoin d'environ 500 grammes de pate à sucre pour décorer le gâteau entier. Ce produit convient aux végétariens, végétaliens et est certifié casher