Pâtisseries Meliga, Boulangerie Panero, Biscuits artisanaux italiens, Tradition Piémont, 3 paquets x 200g

Paste di Meliga - biscuits friables où prédomine la farine de maïs. Ils sont généralement servis avec du sabayon ou accompagnés d'un bon verre de moscato doux ou de dolcetto d'Alba Les Paste di Meliga sont de délicieux biscuits préparés avec de la farine de maïs fioretto, appelée melia ou meliga en dialecte piémontais, mélangée avec de la farine 00, du beurre, des œufs et du sucre On dit qu'ils sont nés lorsque, en raison d'une augmentation du prix du blé, les boulangers ont commencé à mélanger de la farine de maïs pour leurs préparations Produit et emballé par Panetteria Pasticceria Panero, (poids net 200gr x 3) Les matières premières de haute qualité contribuent à la création d'un produit unique et irrésistible au palais. La pâte des paste di meliga est très douce et mousseuse et est façonnée à l'aide d'une poche à douille en petits anneaux ronds.