Pavoni

Pavoni Moule Ovale Gamme Mono

Name: Pavoni Moule Ovale Gamme Mono
Brand: Pavoni
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Patissland Pavoni - Moule en SiliconeMoule Oval Gamme Pavoflex, collection Progetto Mono, monoportions ovales classiques Le moule Oval PX4336S complète la collection Progetto Mono de Pavoflex. Il propose 12 cavités ovales aux lignes classiques, adaptées aux monoportions sucrées ou salées. Comme le reste de la collection, il est livré avec un découpoir bi-fonctionnel pour détailler la base biscuit et l'insert. Caractéristiques techniques EMPREINTES 12 VOLUME PAR EMPREINTE 67 ml TEMPÉRATURE -40 / +250 °C Utilisations Entremets individuels ovales Desserts glacés Monoportions sucrées ou salées Présentations de vitrine Compositions à plusieurs textures i À noter Lavez le moule à l'eau chaude avec un détergent doux avant la première utilisation. Démoulez après congélation complète pour conserver la netteté de la forme ovale. Séchez et rangez à plat. Fiche technique complète Marque / Gamme Pavoni, Pavoflex, Progetto Mono Référence PX4336S Forme Ovale classique Dimensions plaque 400 x 300 mm Nombre d'empreintes 12 Dimensions d'une empreinte 93 x 62 mm, hauteur 15 mm Volume Environ 67 ml Matière Silicone platine qualité alimentaire Résistance thermique -40 °C à +250 °C Accessoires inclus Découpoir bi-fonctionnel : insert 79 x 35 mm, biscuit 118 x 87 mm Questions fréquentes Vos questions, nos conseils Quelle est la différence avec le moule Rectangular PX4337S ?Les deux appartiennent à la collection Progetto Mono avec un volume proche (67 ml), mais l'Oval propose une forme ovale classique tandis que le Rectangular est allongé, plus adapté aux formats bûche. Le moule est-il compatible avec le congélateur ?Oui, il résiste de -40 °C à +250 °C, adapté à la congélation comme à la cuisson. Le découpoir fourni convient-il à la recette ?Il est dimensionné pour détailler la base biscuit (118 x 87 mm) et l'insert (79 x 35 mm) aux dimensions exactes de l'empreinte ovale. Ressources complémentaires Moules Pavoni - Moules à entremets - Moules professionnels Pour aller plus loin Moules Pavoni Moules à entremets Moules professionnels

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Pavoni - Moule en SiliconeMoule Oval Gamme Pavoflex, collection Progetto Mono, monoportions ovales classiques Le moule Oval PX4336S complète la collection Progetto Mono de Pavoflex. Il propose 12 cavités ovales aux lignes classiques, adaptées aux monoportions sucrées ou salées. Comme le reste de la collection, il est livré avec un découpoir bi-fonctionnel pour détailler la base biscuit et l'insert. Caractéristiques techniques EMPREINTES 12 VOLUME PAR EMPREINTE 67 ml TEMPÉRATURE -40 / +250 °C Utilisations Entremets individuels ovales Desserts glacés Monoportions sucrées ou salées Présentations de vitrine Compositions à plusieurs textures i À noter Lavez le moule à l'eau chaude avec un détergent doux avant la première utilisation. Démoulez après congélation complète pour conserver la netteté de la forme ovale. Séchez et rangez à plat. Fiche technique complète Marque / Gamme Pavoni, Pavoflex, Progetto Mono Référence PX4336S Forme Ovale classique Dimensions plaque 400 x 300 mm Nombre d'empreintes 12 Dimensions d'une empreinte 93 x 62 mm, hauteur 15 mm Volume Environ 67 ml Matière Silicone platine qualité alimentaire Résistance thermique -40 °C à +250 °C Accessoires inclus Découpoir bi-fonctionnel : insert 79 x 35 mm, biscuit 118 x 87 mm Questions fréquentes Vos questions, nos conseils Quelle est la différence avec le moule Rectangular PX4337S ?Les deux appartiennent à la collection Progetto Mono avec un volume proche (67 ml), mais l'Oval propose une forme ovale classique tandis que le Rectangular est allongé, plus adapté aux formats bûche. Le moule est-il compatible avec le congélateur ?Oui, il résiste de -40 °C à +250 °C, adapté à la congélation comme à la cuisson. Le découpoir fourni convient-il à la recette ?Il est dimensionné pour détailler la base biscuit (118 x 87 mm) et l'insert (79 x 35 mm) aux dimensions exactes de l'empreinte ovale. Ressources complémentaires Moules Pavoni - Moules à entremets - Moules professionnels Pour aller plus loin Moules Pavoni Moules à entremets Moules professionnels