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Qualité professionnelle : acier inoxydable AISI 304 lisse et non poreux, conçu pour pétrir et étaler les pâtes. Pour pizza, pain et pâtisserie : format 60 x 52 cm pour préparer pizzas, pâtes fraîches et créations sucrées. Dosseret arrière de 4 cm : aide à contenir farine, eau et résidus pendant la préparation. Stabilité renforcée : tapis antidérapant inclus et pli frontal de 2 cm pour travailler la pâte avec assurance. Entretien simple : nettoyer à l’eau chaude avec un détergent neutre, puis sécher. Ne pas utiliser avec couteaux ni abrasifs.