PME Candy Buttons Candy Melts 340 g

PME Cake - Candy MeltsCandy Buttons PME Cake Chocolat au Lait 340 g Pistoles de couverture chocolat au lait pour cake pops gourmands, drip cakes chocolatés et dipping de fruits secs. Les Candy Buttons PME Cake Chocolat au Lait 340 g sont des pistoles à fondre au cacao naturel et au lait en poudre, sans colorant ajouté. Le sachet refermable de 340 g convient à l'enrobage de cake pops, aux drip cakes et au dipping de biscuits ou de fruits. Leur teinte marron chaleureuse et leur goût chocolat au lait en font une base gourmande, seule ou associée aux teintes de la gamme Candy Buttons. Caractéristiques Contenance 340 g Sachet refermable Sans gluten Oui Fonte au micro-ondes 30 sec Par bains, à puissance moyenne Utilisation Enrobage de cake pops : tremper d'un coup en rotation pour une couche uniforme, tapoter pour évacuer l'excédent. Drip cake chocolaté : laisser refroidir 2 à 3 minutes après la fonte, puis verser en filet fin sur les bords. Dipping de fruits secs ou de fraises : tremper aux deux tiers, laisser cristalliser 15 à 20 minutes. Fluidifier si besoin avec 1/2 cuillère à café d'huile végétale neutre, jamais d'eau. Décor gourmand : associer au blanc vanille pour un contraste marbré. i À noter conservation en sachet refermé hermétiquement, 6 à 12 mois après ouverture, à température ambiante fraîche (15 à 20 °C), à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Allergènes : contient lait, soja. Traces possibles d'amande, de noisette et de gluten. Fiche technique Composition Sucre, matière grasse végétale, cacao naturel, lait en poudre, arôme Allergènes Lait, soja. Traces possibles : amande, noisette, gluten. Conservation 6 à 12 mois après ouverture, sachet refermé, à l'abri de la chaleur et de l'humidité Questions fréquentes Vos questions, nos conseils Combien de cake pops avec un paquet de 340 g ?Environ 40 à 45 cake pops classiques, à raison de 8 g de pistoles par pièce. Pour un drip cake de 18 à 20 cm, prévoir 80 à 100 g. Ces pistoles contiennent-elles du gluten ?La recette est formulée sans gluten ajouté, mais des traces sont possibles selon les lignes de fabrication partagées. Se référer à l'emballage pour la mention exacte. Peut-on mélanger le chocolat au lait avec une autre teinte ?Oui, en particulier avec le blanc vanille pour un effet marbré, ou avec le vert pour des décors façon écorce d'arbre. Ressources complémentaires Complétez votre palette PME Cake avec Candy Buttons Noir, Candy Buttons Vert, ou parcourez la collection Candy Melts & Chocolats à pâtisser. Pour aller plus loin Candy Buttons Noir Candy Buttons Vert la collection Candy Melts & Chocolats à pâtisser

PME Candy Buttons sont votre raccourci le plus sucré pour une décoration de gâteau parfaite. Idéales pour tremper, napper, enrober ou mouler, ces perles colorées fondent comme du chocolat. 340g de Candy Buttons dans un sachet refermable. Fondent comme par magie : Faciles à utiliser, placez les perles dans un bol compatible micro-ondes et faites-les simplement fondre, versez, puis laissez prendre selon vos besoins. Les restes peuvent être laissés à prendre et refondus plus tard. Doux comme un bonbon : Non seulement ils sont beaux, mais ils ont aussi un goût délicieux ! Parfaits pour les gâteaux, biscuits, cupcakes, moules à chocolat, ou même pour un filet de couleur sur les desserts et les fruits. Donnez de la couleur à vos créations : Choisissez parmi un arc-en-ciel de teintes pour correspondre à vos réalisations. Pour éclaircir une couleur, mélangez simplement les Candy Buttons blancs ou utilisez un colorant alimentaire à base d’huile