Pochoir en Silicone Galette Modèle 1 Ø270 mm

Silikomart Pochoir à Galette Modèle 1, Ø 270 mm Motif régulier en un seul geste Ce pochoir en silicone se pose sur la pâte feuilletée avant cuisson pour tracer un motif régulier et précis, digne d'une finition professionnelle. Le silicone antiadhésif se retire net après la cuisson, sans abîmer le feuilletage. dimensions Ø 270 mm hauteur 2,5 mm pochoir 1 Utilisations recommandées Galettes des rois pour l'Épiphanie Tourtes et tartes feuilletées Desserts individuels en pâte feuilletée Pâtisseries décoratives de janvier i À noter Dorez légèrement la pâte avant de poser le pochoir : le motif se forme naturellement pendant la cuisson. Fiche technique Matière Silicone platinum 100% alimentaire Résistance thermique -60 °C à +230 °C Dimensions Ø 270 mm, hauteur 2,5 mm Nombre de pochoirs 1 Volume Non applicable (pochoir plat) Lavage Lave-vaisselle Vos questions, nos conseils Comment utiliser ce pochoir ? Posez-le sur la pâte feuilletée dorée avant cuisson : le motif se forme automatiquement au four. Quelles sont ses dimensions ? Ø 270 mm pour une hauteur de 2,5 mm, adapté aux grandes galettes. Le pochoir résiste-t-il à la cuisson au four ? Oui, le silicone platinum résiste de -60 °C à +230 °C, four compris. Compléter votre sélection Voir aussi le pochoir Galette Modèle 3, même diamètre et les pochoirs pour biscuits et gâteaux . Pour aller plus loin pochoir Galette Modèle 3, même diamètre pochoirs pour biscuits et gâteaux Silikomart

La Galette des rois est un gâteau traditionnel de la culture française, dégusté à l'occasion de l'Épiphanie. Préparée avec une pâte feuilletée croustillante et une garniture de frangipane (crème d'amandes + crème pâtissière), elle chace à l'intérieur une petite fève - une surprise qui couronne de roi ou de reine celui ou celle qui la trouve dans sa part. Chaque emballage comporte un QR code qui renvoie à un tutoriel vidéo démontrant son utilisation. À l'intérieur du packaging se trouve également une carte contenant une recette exclusive réalisée par le chef pâtissier parisien Carl Marletti. - Silicone platinum de qualité supérieure - 100% sans danger pour la santé - Résistant à la chaleur (+230°C à -60°C) - Facile à laver. Lavable au lave-vaisselle - Incassable - Peu encombrant - Réutilisable, 3000 temps de cuisson garantis - Sans BPA et sans PFAS Créez des galettes originales avec les Stencils Galette de Silikomart Professional. Placez votre galette sur le pochoir et enfournez-la pour obtenir un résultat unique. Une décoration précise et homogène, comme faite à la main… mais en quelques secondes. Oubliez les couteaux et les découpes compliquées : grâce au silicone antiadhésif et résistant à la chaleur, vous obtenez une finition élégante, spectaculaire et professionnelle avec un minimum d’effort. Idéal pour accélérer la préparation, parfait pour ceux qui recherchent l’efficacité sans renoncer à l’esthétique.