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Poivre Noir Voatsiperifery 250g Ilanga Nature Madagascar
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POIVRE SAUVAGE RARE : le Voatsiperifery pousse à l'état sauvage dans les forêts de Madagascar. Ses baies sont cueillies à la main, loin de toute culture intensive. LE « POIVRE À QUEUE » : ses petits grains irréguliers, à la peau fine et munis d'une queue, lui ont donné son nom en malgache. ARÔMES COMPLEXES : notes boisées, terreuses et légèrement fruitées, avec une touche citronnée. Une chaleur modérée qui parfume sans écraser les saveurs. EN CUISINE : à moudre au dernier moment sur viandes, poissons, Saint-Jacques, légumes, sauces, et même sur le chocolat ou les fruits. FORMAT 250 G : idéal pour remplir votre moulin plusieurs fois ou pour offrir à un amateur de cuisine. Conservez à l'abri de la lumière et de l'humidité.
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POIVRE SAUVAGE RARE : le Voatsiperifery pousse à l'état sauvage dans les forêts de Madagascar. Ses baies sont cueillies à la main, loin de toute culture intensive. LE « POIVRE À QUEUE » : ses petits grains irréguliers, à la peau fine et munis d'une queue, lui ont donné son nom en malgache. ARÔMES COMPLEXES : notes boisées, terreuses et légèrement fruitées, avec une touche citronnée. Une chaleur modérée qui parfume sans écraser les saveurs. EN CUISINE : à moudre au dernier moment sur viandes, poissons, Saint-Jacques, légumes, sauces, et même sur le chocolat ou les fruits. FORMAT 250 G : idéal pour remplir votre moulin plusieurs fois ou pour offrir à un amateur de cuisine. Conservez à l'abri de la lumière et de l'humidité.
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