poivre Scharz 40/20 Oléoresine naturelle pur extrait de noir Fabriqué en Inde 500 g

Poivre - Oleorésie (extrait de poivre pur et naturel de grains de poivre noirs). Pays d'origine : Inde. Goût : typique du poivre, naturellement aiguisé. Consistance : visqueux à résistant à la perforation en fonction de la température. Couleur : vert foncé. Goût : 1 dose d'extrait correspond au moins à 35 morceaux d'épices naturelles (poivre noir moulu). Teneur en huile essentielle : environ 20 % - Teneur de pipérine : environ 40 % de solubilité : liposoluble, distribution en suspension (tri-acétine en très faibles quantités). Recommandation de déclaration lors de la transformation : extrait d'épices ou arôme de poivre naturel. Avantages des oléoresines : goût typique - Longue durée de vie - Haute concentration de goût - Utilisation universelle - Très bonne répartition dans les produits finis - Excellente stabilité à haute température - Grande stabilité des prix - Presque sans micro-organismes Nos normes de qualité pour votre sécurité : FSSC, ISO 9001, IQ-NET, HACCP, HALAL, DUALES SYSTEM Allemagne. Veuillez noter : selon les besoins du produit, les différents types de récipients peuvent varier. Bouteille en polyéthylène, bouteille en polyéthylène haute densité, bidon, seau en polyéthylène haute densité, nécessaire pour garantir une qualité de produit sans compromis sur une longue période.