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Tout simplement italien – Le vinaigre balsamique apporte une touche italienne typique aux plats de toutes sortes et se compose de 49 % de vinaigre de vin précieux et de 51 % de moût de raisin bouilli. Mûrissement pendant 2 mois - Comme l'aceto balsamique a mûri en fûts pendant 2 mois, il déploie son arôme intense et parfumé et a une acidité de 6%. Fabrication traditionnelle : la spécialité italienne est fabriquée depuis plus de 100 ans grâce à des processus traditionnels et des matières premières soigneusement sélectionnées. Goût sucré - Avec sa note aigre-douce, la vinaigrette balsamique peut être utilisée comme complément à la sauce à salade ou comme vinaigrette pour divers plats. Idéal pour la décoration - Aceto Balsamico di Modena G.G.A. La haute densité est idéale pour décorer des desserts nobles, des fruits frais et du fromage.