Portofino Fine Food Cèpes Séchés Miettes 3 x 100 g

Partez à l'aube, en laissant la mer derrière vous, pour rejoindre l'arrière-pays. Les bois de Ligurie sont un lieu à découvrir, à la recherche de champignons savoureux. C'est pourquoi nous sommes aujourd'hui si expérimentés dans la sélection des meilleurs cèpes. Les miettes sont des fragments de sections de champignons permettant l'identification de l'espèce. Couleur brun clair à brun foncé, larves ne dépassant pas 25% et hyménium noirci ne dépassant pas 20%. Ingrédients: cèpes séchés (Boletus Edulis et son groupe). Idéal comme assaisonnement de viande et ingrédient pour les sauces. Portofino Industrie Alimentari est une entreprise spécialisée depuis plus de 40 ans dans la production de Pesto Genovese et de produits de la tradition ligure. Ouvrir un paquet de produits, c'est comme ouvrir une porte sur Portofino, comme entrer dans une maison et en saisir les parfums, les souvenirs et le savoir-vivre.