Présure microbienne Liquide 50ml Ferment Lactique Les bactéries de fromage
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Présure pour la production de fromage 50ml La présure microbienne est une préparation enzymatique obtenue par la fermentation contrôlée de souches spécifiques de Rhizomucor miehei . 5 gouttes de présure suffisent pour 1 litre de lait. Produit végétarien.
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