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Cette épice est très appréciée dans la cuisine indienne pour son grand arôme et sa saveur légèrement piquante. Le curcuma est l'un des ingrédients du curry, qui lui donne sa saveur et sa couleur jaune. Il a une couleur jaune-orange frappante et caractéristique, notamment en raison de la présence de curcumine. C'est pourquoi le curcuma est utilisé comme colorant alimentaire depuis de nombreux siècles, notamment dans de délicieux plats de riz et de viande. INGRÉDIENTS : Curcuma. EMBALLAGE AVEC FERMETURE À GLISSIÈRE. Nos emballages sont munis d'une fermeture à glissière afin que vous puissiez ouvrir et fermer l'emballage autant de fois que nécessaire et préserver ses qualités organoleptiques le plus longtemps possible. La date de péremption est imprimée sur l'emballage. STOCKAGE. Après ouverture, conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière du soleil et des odeurs agressives.