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GASTRONOMIE : Elle est fréquemment utilisée dans les recettes de béchamel et de pâtes, car elle rehausse la saveur de la recette sans en modifier la couleur. STOCKAGE. Après ouverture, conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière du soleil et des odeurs agressives. Le poivre blanc est légèrement moins piquant et aromatique que le poivre noir. Produit 100% naturel sans additifs, obtenu par broyage des baies mûres et non décortiquées du Pipper nigrum. EMBALLAGE AVEC FERMETURE À GLISSIÈRE. Nos emballages sont munis d'une fermeture à glissière afin que vous puissiez ouvrir et fermer l'emballage autant de fois que nécessaire et préserver ses qualités organoleptiques le plus longtemps possible. La date de péremption est imprimée au dos de l'emballage.