La Dulse ou Palmaria palmata est une algue marine rouge retrouvée dans diverses zones géographiques dont les eaux pures de la côte nord de la Bretagne. Aliment de santé très intéressant, un reminéralisant naturel très équilibré. La Dulse est séchée avec un procédé permettant de conserver ses qualités et ses propriétés nutritionnelles. Sa présentation en paillettes rend cette algue facilement utilisable dans vos recettes. Riche en protéines, en vitamines A, B6, B12, C et E, ainsi qu’en iode, en fer et en potassium. La combinaison de vitamines, de minéraux et d'acides aminés en font un puissant antioxydant. Sachet de 50 g. A utiliser dans vos salades, vos soupes ou dans toute autre recette. A doser selon votre goût.
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