Römertopf Poêle à frire en fonte émaillée Pour induction Anthracite 24 cm tous les types de feux, y compris l'induction, passe au four jusqu'à 250 C, haute rétention la chaleur, sans PFAS

La poêle en fonte anthracite de Römertopf, d'un diamètre de 24 cm, est la poêle compacte idéale pour 1 à 2 personnes. Son fond plat et lisse, ainsi que son bord bas, sont parfaits pour saisir rapidement les steaks, les œufs au plat, les filets de poisson, les pommes de terre sautées et autres plats à la poêle. Grâce à son bord ouvert, il est facile de retourner les aliments avec une spatule. Le revêtement émaillé intérieur est lisse et neutre en goût. Les aliments n'accrochent pas, et le niveau de brunissement est facile à contrôler. Contrairement à la fonte non revêtue, aucun culottage n'est nécessaire : la poêle est prête à l'emploi immédiatement. L'émail protège durablement la fonte contre la rouille et ne contient ni , ni PTFE, ni nickel. Cette poêle est compatible avec tous les types de plaques de cuisson : induction, gaz, vitrocéramique, électrique et halogène. Grâce à sa résistance à la chaleur jusqu'à 250 degrés Celsius, elle convient également aux plats qui commencent sur la plaque et finissent de cuire au four. Sans

Steaks avec de vraie croûte : la fonte retient la chaleur et ne se casse pas lors de l'insertion de la viande. C'est exactement ce qui crée les arômes de rôti qu'une fine poêle ne fournit pas. Ø 24 cm pour un usage quotidien : convient pour les steaks, les pommes de terre rôtis, le poisson, les plats de poêle et les œufs au plat. De la cuisinière directement au four jusqu'à 250 °C. Tous feux : induction, gaz, électrique, vitrocéramique et four. Peut également être utilisé sur le barbecue et le foyer. Émaillé, pas de cuisson nécessaire : le revêtement est neutre au goût et ne rouille pas. Après refroidissement, nettoyer avec de l'eau tiède et une éponge douce. Römertopf tradition depuis 1967 : batterie de cuisine en fonte, émaillée et conçue pour durer des décennies. Revêtement sans PFAS.