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Le bain-marie Royal Catering conserve les aliments à une température idéale pendant une longue durée et est conçu pour accueillir 3 récipients GN 1/3. Il fonctionne à 230 V et bénéficie d’une puissance de 640 W, permettant de chauffer l’eau jusqu’à la température souhaitée sans risque de brûler les plats. Les récipients GN 1/3 de 16,5 litres, avec couvercles, s’insèrent dans le bain-marie pour une gestion efficace des portions. Fabriqué en acier inoxydable, il présente des surfaces faciles à nettoyer et une construction robuste. Les pieds en caoutchouc assurent une stabilité optimale. Cette unité est adaptée à divers environnements professionnels tels que les restaurants, les hôtels, les cantines, les buffets et les établissements de soins. La plage de réglage thermique va de 30 à 80 °C pour permettre un maintien précis des aliments tout au long du service.
Caractéristiques
- Puissance 640 W
- 3 récipients GN 1/3 (16,5 L) avec couvercles
- Température réglable 30–80 °C
- Acier inoxydable, surfaces lisses et faciles à nettoyer
- Pieds en caoutchouc pour stabilité
Aucun risque de brûler les plats puisque les bacs GN se trouvent dans un bain d'eau.
Spécifications du produit
| Marque | Royal Catering |
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Historique des prix
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Prix mis à jour pour la dernière fois le :