Royal Catering Bain-marie Professionnel - Maintien au chaud - 600 W GN 1/1

Le bemar de Royal Catering est conçu pour maintenir les aliments au chaud dans les établissements de restauration. Fonctionnant selon le principe de convection, il utilise une résistance de 600 W qui chauffe l’eau entre l’appareil et les bacs GN pour transmettre la chaleur. Le bain-marie permet de garder les aliments à une température contrôlée sans les brûler et peut accueillir des bacs GN 1/1 (non fournis) ou d’autres bacs d’une profondeur de 150 mm. Le modèle est fabriqué en acier inoxydable, garantissant robustesse et facilité d’entretien. La plage de température est réglable de 30 à 80 °C et un robinet de vidange facilite le remplissage, la vidange et le nettoyage de l’appareil.

Caractéristiques

• Puissance de 600 W
• Compatible GN 1/1, 2 x 1/2, 3 x 1/3, profondeur 150 mm
• Bain-marie évite les brûlures des aliments
• Surfaces en acier inoxydable faciles à entretenir
• Robinet de vidange pour remplissage et nettoyage

Spécifications techniques

• Modèle - RCBM_GN1/1
• Numéro de catalogue - 10012615
• Température réglable: 30–80 °C
• Matériau: acier inoxydable, robustesse et durabilité