Bain Marie Professionnel Royal Catering Maintien Au Chaud Robinet 600 W 3xGN 1/2

Code fabricant : 10012621Le bain-marie de Royal Catering permet de conserver des ingrédients alimentaires ou plusieurs plats préparés dans 3 récipients de qualité professionnelle. L'appareil est adapté pour la viande, le poisson, les légumes, le riz, les pommes de terre, les sauces, etc.bain-marie chauffant répondra parfaitement aux exigences, même des établissements de restauration haut de gamme. Il est idéal pour une utilisation dans les restaurants, les hôtels, les pensions, les cantines, les buffets, les snacks, les cafés ou les maisons de retraite et les cliniques. Le bain-marie fonctionne selon le principe de convection. L'élément chauffant chauffe l'eau située entre l'appareil et les récipients GN, puis transfère la chaleur aux récipients. De cette manière, même les aliments délicats sont chauffés et maintenus au chaud pendant une longue période, sans risque de brûlure. Le bain-marie peut contenir 3 récipients GN 1/2 avec couvercles. De plus, il est possible d'utiliser d'autres tailles de récipients GN dansbain-marie él

Performances – puissance de 2 000 W Polyvalence – 3 bacs GN permettant de proposer différents plats en même temps Sureté – aucun risque de faire bruler les plats puisque les bacs GN baignent dans l'eau Hygiène – surfaces lisses et faciles à nettoyer en Acier inoxydable / verre (durci) Durabilité – fabrication et matériaux de qualité