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Friteuse électrique destinée à un usage professionnel, équipée d’une cuve de 13 litres et d’une puissance de 3 200 W. Elle permet de cuire rapidement de grandes quantités d’aliments frits grâce à un volume d’huile pouvant atteindre 9,5 litres et à une plage de température réglable. L’appareil est conçu pour une utilisation en restaurants, snacks ou food trucks, avec un boîtier en acier inoxydable résistant à la corrosion et un robinet de vidange facilitant l’évacuation de l’huile usée. La présence d’une zone froide contribue à limiter les résidus alimentaires brûlés et à préserver la saveur naturelle de l’huile, tout en offrant une solution pratique pour l’entretien. Cette friteuse répond à des besoins professionnels en termes de fonctionnalité, d’entretien et de design pratique pour la friture de divers produits, du poisson aux frites, sur une seule opération.
Caractéristiques clés
- Capacité cuve 13 litres et huile jusqu'à 9,5 litres
- Puissance 3 200 W pour grandes portions
- Plage de température 50 à 200 °C
- Zone froide pour éviter brûlure des résidus
- Robinet de vidange pour évacuation propre
Description générale
La friteuse présente un récipient spacieux et une plage de température adaptée à la friture de différents produits, frais ou surgelés. Le boîtier en acier inoxydable assure durabilité et facilité d’entretien, tandis que le robinet de vidange offre une évacuation pratique de l’huile usée. Grâce à sa conception, elle permet de préparer rapidement plusieurs portions en une seule fois, tout en contribuant à préserver la qualité de l’huile et le goût des aliments grâce à la zone froide.