Royal Catering Plancha Électrique RCEG-55

Plancha professionnelle conçue pour les restaurants, snack bars et food trucks, avec une plaque en fonte épaisse et des parois hautes facilitant la propreté de la plaque et de l’environnement de cuisson. Elle est équipée d’un bac à graisse amovible compatible lave-vaisselle et d’une gouttière intégrée pour évacuer l’excès de graisse, garantissant une cuisson propre et efficace tout en limitant les pertes de température grâce à une cuisson rapide et un chauffage uniforme.

Caractéristiques principales

• Plaque en fonte 12 mm épaisseur
• Bac à graisse amovible, lave-vaisselle
• Gouttière pour égoutter la graisse
• Thermostat automatique de haute qualité
• Éléments chauffants infrarouges pour chaleur uniforme

Utilisation et entretien

La plancha assure une cuisson optimale grâce à un thermostat totalement automatique et à des éléments chauffants infrarouges qui diffusent une chaleur homogène. Le bac à graisse et le tiroir collecteur amovible facilitent le nettoyage et l’élimination des graisses et huiles. La conception avec des parois hautes aide à maintenir la propreté autour de la plaque et à limiter les pertes de chaleur pendant la cuisson.