Ruinart Champagne Blanc de Blancs Caisse 6 x 75cl

FRAIS ET DÉLICAT : La Cuvée Blanc de Blancs Ruinart est exclusivement élaborée à partir de chardonnay. Ce cépage emblématique de la Maison confère au vin sa délicatesse, sa fraîcheur et sa rondeur. ASSEMBLAGE : 100%Assemblage 100% chardonnay, de 25 à 30 crus, dont 20 à 30% de vin de réserve. Vendanges manuelles. 2 à 3 ans de repos en cave. Dosage 7g/L. DÉGUSTATION : A l'œil, la robe est brillante, jaune pâle. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits frais, comme la pêche et la poire. Suivent des notes délicates de fleurs blanches. En bouche, le tension et la rondeur sont soutenues par une fraîcheur remarquable, sur des notes d'agrumes et de fruits exotiques. La finale est longue et délicate. ACCORDS GASTRONOMIQUES : Fruits de mer; Poissons. AUX ORIGINES DU CHAMPAGNE : La Maison Ruinart est la plus ancienne de Champagne. Fondée le 1er septembre 1729 par Nicolas Ruinart, neveu de Dom Ruinart, la Maison n'a cessée jusqu'à ce jour d'être guidée par une quête d'excellence, de génération en génération.