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SPATULE LARGE COURBÉE RIGIDE 15 CM : Spatule large courbée rigide 27 cm, surface de 15 cm, de la collection Pro Flex par Sabatier Trompette. Elle soulève et manipule avec précision les aliments plus fermes, pour retourner ou servir sans plier. SPATULE LAME RIGIDE : Sa lame en acier inoxydable X30Cr13 offre une rigidité renforcée pour manipuler efficacement viandes, poissons ou préparations consistantes. Parfaite comme spatule cuisine ou spatule service avec maintien optimal. MANCHE EN POLYPROPYLÈNE AVEC SYSTÈME HACCP : Sa forme coudée glisse facilement sous les aliments sans interrompre le geste. Le manche ergonomique en polypropylène, doté du système HACCP, est confortable et répond aux exigences d'hygiène alimentaire. POUR LES CUISINES EXIGEANTES : La collection Pro Flex compte 12 spatules indispensables en pâtisserie et sur le gril : lisser les crèmes, retourner les crêpes, cuire les viandes sur grill et plancha. Une virole inox protège le manche de la chaleur. SAVOIR-FAIRE SABATIER TROMPETTE : Les couteaux de chef Sabatier Trompette répondent aux exigences de la préparation culinaire. Leurs lames sont en acier inoxydable de haute qualité à haute teneur en carbone, au molybdène et au vanadium. DISPONIBLE SUR AMAZON BUSINESS : Cette composition est également proposée aux professionnels de l’hôtellerie et de la restauration sur Amazon Business.