Salade D'algues Séchées Bio 60g. Composé d'algue Dulse, Algue Nori et de Laitue Mer. Casse croûte Parfait. Origine Mer Bretagne.

TROIS ALGUES EN MÉLANGE - Salade d'algues biologique composée de dulse (Palmaria palmata) 80%, nori (Pyropia spp.) 10% et laitue de mer (Ulva spp.) 10%, séchée et coupée en morceaux ORIGINE PAR INGRÉDIENT - La dulse et la laitue de mer sont récoltées à la main, respectivement sur les côtes irlandaises et bretonnes et en Galice, tandis que le nori est cultivé dans le Pacifique nord-ouest PRÉPARATION - Réhydrater avant consommation: cinq minutes dans l'eau, changer l'eau et poursuivre cinq minutes, ou faire bouillir cinq minutes, le poids sec étant multiplié par six environ TENEUR ÉLEVÉE EN IODE - Ne pas dépasser 5 g de produit sec par jour, environ deux cuillères à soupe; ne convient pas aux enfants de moins de 3 ans et déconseillé pendant la grossesse, l'allaitement et en cas de troubles thyroïdiens sauf avis médical EN CUISINE - Réhydratée et blanchie elle se sert en salade, bouillie elle entre dans les soupes, veloutés, croquettes, oeufs brouillés et ragoûts, et accompagne poissons, fruits de mer, riz et pâtes