SAMURA Ty2602 Bambou Chef Starter Set de couteaux couteau à éplucher utilitaire Dureté 59hrc

Ensemble de couteaux en bambou Samura - Un ensemble moderne de 3 couteaux de cuisine de style bambou, adaptés à un usage professionnel. Les couteaux sont forgés à partir d'une seule pièce d'acier AUS-8 et sont donc extrêmement résistants. Grâce à ses propriétés hygiéniques uniques qui répondent pleinement à toutes les exigences, il s'agit d'un ensemble absolument indispensable, idéal pour une utilisation à la maison ainsi que dans les cuisines professionnelles. L'ensemble comprend un couteau d'office de 18,7 cm, un couteau universel de 25,4 cm et un couteau de chef de 31,8 cm. Ils sont entièrement fabriqués en métal et peuvent donc être lavés au lave-vaisselle. Cet ensemble de couteaux est un merveilleux cadeau pour un chef professionnel et un gastrologue amateur. Après quatre ans d'expérimentation, Samura a été créé, une symbiose entre la tradition des couteaux japonais et la fiabilité européenne. La philosophie et les traditions japonaises sont profondément ancrées dans l'ADN de Samura. Un couteau japonais coupe mieux qu'un couteau européen. Les couteaux japonais restent affûtés plus longtemps et conservent leur tranchant plus longtemps. Mais les couteaux japonais ont leurs points faibles. Les couteaux japonais authentiques sont trop fragiles et trop durs. Ils nécessitent une attention particulière. Ils peuvent facilement être endommagés même en heurtant un petit os. De nombreux couteaux japonais sont fabriqués en acier au carbone qui rouille rapidement. Samura a décidé d'éliminer ces défauts et de ne conserver que le plus important : les performances de coupe japonaises. Les couteaux Samura sont fabriqués à partir des meilleurs aciers japonais et suédois, durcis à une température de 58 à 61 HRC. Les couteaux ont une forme japonaise et sont effilés, ce qui leur confère une performance de coupe fantastique. Les couteaux Samura sont aiguisés à un angle de 17 degrés. C'est plus que des couteaux japonais, mais moins que des couteaux européens.

ENSEMBLE COUTEAU DE CUISINE PARFAIT - Cet ensemble de couteaux de chef comprend véritablement les couteaux les plus essentiels dont vous avez besoin dans toute cuisine, le couteau d'office, le couteau utilitaire et le couteau de chef. Il présente également un design parfait qui s’harmonise avec tous les besoins. QUALITÉ SUPÉRIEURE - Cet ensemble, ainsi que d'autres modèles de couteaux Samura BAMBOO, est fabriqué en acier inoxydable japonais d'origine, matériau à lame AUS-8. Il reste vif pendant des années, même si vous l'utilisez tous les jours. Outils de précision faciles à utiliser pour l'artiste culinaire ou le cuiseur à la maison. Soyez assuré que cet ensemble peut traiter même les tâches les plus difficiles, comme couper la viande et la volaille, ou couper le fromage ou les légumes en tranches délicates. IDÉE CADEAU REMARQUABLE - Créez un bon souvenir avec ce cadeau pratique et multifonctionnel qui constitue un ajout formidable à toute collection de cuisine. IDÉE CADEAU TRÈS IMPRESSIONNANTE - Ce couteau unique peut facilement devenir le cadeau le plus extraordinaire et le plus impressionnant, montrant le statut de son nouveau propriétaire dans un emballage élégant de style asiatique. Il est livré avec une garantie constructeur de 2 ans et un package de satisfaction client à 100%.