SaporePuro Fibre de Pomme Terre 1 kg alimentaire Épaississant, émulsifiant et stabilisant naturel Idéal pour les pâtisseries, glaces sauces Sans gluten

⚠️CE N'EST PAS DE LA FÉCULE DE POMME DE TERRE⚠️ 🥔 Produit extrait naturellement de la pomme de terre, sans additifs ni conservateurs. Idéal pour une cuisine saine et équilibrée. 🥔 Épaississant naturel La fibre de pomme de terre permet d'obtenir une texture épaisse et veloutée dans les soupes, les sauces et les crèmes sans utiliser d'additifs. 🥔 Stabilisateur pour Glaces et Sorbets Maintient la structure des glaces et des sorbets, en évitant la formation de cristaux de glace, pour une consistance crémeuse et homogène. 🥔 Améliore la texture des produits cuits au four Ajoute de l'humidité et de la douceur aux pains, gâteaux, biscuits et autres desserts, les rendant plus légers et plus moelleux. 🥔 Émulsifiant pour Sauces et Condiments Aide à lier les ingrédients liquides et gras, améliorant ainsi la consistance et la stabilité de la mayonnaise, des vinaigrettes et autres sauces crémeuses. 🥔 Source de fibres alimentaires Il contribue à augmenter l’apport en fibres dans l’alimentation, favorisant une bonne digestion et favorisant la satiété.