Saracino Supreme Pâte Alimentaire Concentrée Aux Fraises Fruits Pour Aromatiser 200g

Pâte Aromatisante Fraise concentrée de Saracino – 200 g, un arôme puissant pour relever vos préparations sucrées, qu’elles soient cuites ou crues. Utilisable aussi bien pour les crèmes, les glaces, les PDS et les desserts montés, elle apporte une saveur fraise authentique et une couleur naturelle. Sa texture concentrée permet d’obtenir une intensité ajustable selon la quantité utilisée.

Utilisations et mode d'emploi

Utilisation polyvalente: Crèmes, puddings, glaces, semifreddos et desserts sucrés.

Garnissage et décoration: parfait pour garnir ou décorer des desserts non cuits et pour imbiber les génoises ou biscuits.

Mode d'emploi: bien mélanger avant utilisation; 100 g de pâte pour 1 litre de crème ou de lait pour les crèmes ou desserts glacés; 80–120 g pour 1 kg de génoises ou biscuits selon l’intensité souhaitée.

Cuisson et conservation: stable à la chaleur, idéale pour intégrer dans des pâtes à cuire; peut aussi être employée comme confiture en portions ou pour imbiber la génoise.

Caractéristiques et ingrédients

• Ingrédients principaux: sirop de glucose, purée de fraises naturelles, arômes enrichis, colorants naturels
• Sans OGM et allergènes
• Stockage: lieu frais et sec, à l’abri de la lumière
• Grammage: 200 g, arôme concentré en crème
• Conservation et sécurité: peut contenir des traces d’œufs, arachides, soja, lait et fruits à coque

Peut contenir des traces d’œufs, d’arachides, de soja, de lait et de fruits à coque.