Saracino Top Pâte à Sucre pour Recouvrir 1000g Fondant Made in Italy Couleur Rose Bébé

Pâte à Sucre Saracino Pasta Top – Rose Bébé 1kg La Pasta Top rose bébé de Saracino en format 1 kg est conçue pour les professionnels exigeants et les passionnés de cake design à la recherche d'une pâte performante, même en conditions difficiles. Un rendu parfait, même par forte chaleur Grâce à sa composition enrichie en beurre de cacao et huile de tournesol, cette pâte à sucre offre une excellente résistance à l’humidité et aux températures élevées. Elle reste stable même au-delà de 30°C, sans ramollir ni transpirer. Application fine, texture fiable Souple après un simple pétrissage manuel de 2 minutes, elle peut également être légèrement réchauffée au micro-ondes pour une malléabilité immédiate. Elle s’étale jusqu’à 1 mm d’épaisseur, tout en conservant une tenue impeccable sans fissures. Format généreux pour grands projets Avec ses 1 kg, cette pâte est parfaite pour recouvrir de grands entremets, réaliser des gâteaux à étages ou découper des éléments de décor en série. Sa teinte rose pastel est idéale pour les thèmes bébé, romantique ou mariage. Ingrédients Sucre (72 %), sirop de glucose, beurre de cacao, amidon de maïs, stabilisant : glycérol (E422), huile de tournesol riche en acide oléique, épaississant : carboxyméthylcellulose (E466), arôme, conservateur : sorbate de potassium (E202), acidifiant : acide citrique (E330), colorant : azorubine (E122). Allergènes Peut contenir des traces de : œufs, arachides, soja, lait, fruits à coque (amandes, noisettes, pistaches). Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) Énergie : 1706 kJ / 402 kcal Matières grasses : 6,3 g dont acides gras saturés : 3,0 g Glucides : 85,7 g dont sucres : 73,9 g Protéines : 0,0 g Sel : 0,0 g Conseils de conservation Conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière directe et entre 18°C et 25°C. Bien refermer après ouverture. Convient à la congélation. Points forts Résiste à plus de 30°C Texture souple après pétrissage S’étale très finement sans fissurer Sans gluten, sans graisses hydrogénées Parfum vanille délicat

Pâte à sucre premium pour revêtement de gâteaux, extrêmement élastique et malléable, parfaite pour étaler très finement au rouleau à pâtisserie ou au laminoir. Stabilité exceptionnelle dans des conditions météorologiques défavorables, résiste facilement à la chaleur et à l'humidité, sans exsuder d'humidité ni se fissurer Formule naturelle et sûre : sans huile de palme, sans graisses hydrogénées et sans épaississants artificiels, avec un agréable arôme de vanille Enrichi en beurre de cacao pour une texture soyeuse et une meilleure élasticité, assurant une facilité de travail et un goût raffiné Gamme de couleurs : disponible en 19 nuances différentes pour satisfaire tous les besoins créatifs et esthétiques