Sauce "Fata" - Condiment à base d'épeautre fermenté
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Le Sauce "Fata" Bio de Nesler est un condiment fermenté artisanalement à base de monococo d'épeautre biologique, produit en collaboration avec la ferme Janas. Affinée entre 6 mois et un an, cette sauce non pasteurisée a une saveur intense et des arômes délicats, ce qui la rend idéale pour rehausser les plats de poisson cru, les tartares et les légumes, sans en altérer le goût. Il est recommandé de l'ajouter en fin de cuisson ou cru pour préserver les cultures vivantes.
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Le Sauce "Fata" Bio de Nesler est un condiment fermenté artisanalement à base de monococo d'épeautre biologique, produit en collaboration avec la ferme Janas. Affinée entre 6 mois et un an, cette sauce non pasteurisée a une saveur intense et des arômes délicats, ce qui la rend idéale pour rehausser les plats de poisson cru, les tartares et les légumes, sans en altérer le goût. Il est recommandé de l'ajouter en fin de cuisson ou cru pour préserver les cultures vivantes.
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Le Sauce "Fata" Bio de Nesler est un condiment fermenté artisanalement à base de monococo d'épeautre biologique, produit en collaboration avec la ferme Janas. Affinée entre 6 mois et un an, cette sauce non pasteurisée a une saveur intense et des arômes délicats, ce qui la rend idéale pour rehausser les plats de poisson cru, les tartares et les légumes, sans en altérer le goût. Il est recommandé de l'ajouter en fin de cuisson ou cru pour préserver les cultures vivantes.
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