Sauce préférée malaisienne pour Hokkien Mee/Tai Lok Mee, 80 g chacune, Halal, Expiration : 27 juin 2024

Allergène : soja et mollusques. Peut contenir des traces de poisson, de sésame et de crustacés en raison des méthodes de fabrication. Préparez 200 g de nouilles épaisses, 50 g de légumes à feuilles, 50 g de poitrine de poulet en dés, 8 morceaux de gâteaux de poisson tranchés, 6 crevettes décortiquées, 6 cuillères à soupe d'eau, 2 gousses d'ail hachées, 2 cuillères à soupe d'huile de cuisson et une demi-cuillère à café de fécule de maïs mélangée à une demi-cuillère à soupe d'eau froide. Chauffer l'huile, faire revenir l'ail. Ajouter les cubes de poitrine de poulet et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit moyen. Incorporer les gâteaux de poisson, ajouter la sauce Hokkien Mee et l'eau. Porter à ébullition légère. Ajoutez les crevettes, les Vegas et les nouilles. Laisser mijoter à feu doux pendant 2 minutes jusqu'à ce que les nouilles soient cuites. Ajouter le mélange d'amidon de maïs. Laisser mijoter 30 secondes et servir. Les tranches de calmar et de poisson pourraient remplacer les gâteaux de poisson. La sauce est également bonne avec les vermicelles et les nouilles de riz plates. Regardez la vidéo pour le tutoriel https://youtu.be/4ulM9SzfsFw