Silikomart 198763 Moule Goccia 20 cm, Silicone, Gris

.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}.vh-w *{box-sizing:border-box}.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb}.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}.vh-list li{margin-bottom:8px;line-height:1.6}.vh-list li::marker{color:#d7b36a}.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}.vh-faq details{margin-bottom:6px}.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}} SILIKOMART · DESIGN 3D ITALIENGoccia, Ø20 cm La forme bombée inspirée du mangoustan Le moule Goccia façonne un dôme bombé de 1,6 litre, inspiré du fruit du mangoustan, avec une bordure interne qui arrondit nettement la base. Il convient aussi bien à la cuisson qu'aux préparations froides, pour un entremets ou un gâteau à la silhouette soignée. Caractéristiques clés 1,6 L Capacité Ø 20 cm Diamètre 7 cm Hauteur Utilisations recommandées Entremets et gâteaux à partager de 8 à 10 parts Dômes glacés pour desserts d'été Base à napper d'un glaçage miroir ou d'un flocage velours À noter : coulez la mousse ou l'appareil en filet continu pour éviter toute bulle d'air dans la zone bombée, la plus visible au démoulage. Fiche technique Matière Silicone alimentaire Silikomart Diamètre 20 cm Hauteur 7 cm Capacité 1,6 L Résistance thermique -60 °C à +230 °C Entretien Lave-vaisselle Questions fréquentes Quelle capacité pour combien de parts ?1,6 L, soit environ 8 à 10 parts en entremets. Le moule passe-t-il au four ?Oui, il résiste de -60 °C à +230 °C : cuisson, réfrigération et congélation sont possibles. Quelle finition met le mieux la forme en valeur ?Un glaçage miroir ou un flocage velours uni, qui souligne la courbe sans la casser. Pour aller plus loin Voir la gamme Silikomart et les moules à entremets.

Le moule Silikomart peut résister à des températures comprises entre -60 degrés (-76 degrés) et plus 230 degrés (plus 446 degrés) Fabriqué à partir de silicone liquide LSR Technologie 3D innovante : idéal pour préparer un semifreddo ou un entremet, le moule à dessert en forme de gouttelette ajoute une touche tridimensionnelle amusante et sophistiquée aux créations réfrigérées et cuites au four ; un design élégant donne vie aux desserts