Silikomart MACARON FIBERGLASS 30X40

.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}.vh-w *{box-sizing:border-box}.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}.vh-list li{margin-bottom:8px;line-height:1.6}.vh-list li::marker{color:#d7b36a}.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}.vh-faq details{margin-bottom:6px}.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}} Silikomart - Tapis à Macarons Tapis à Macarons en Fibre de Verre Toile silicone et fibre de verre à cercles imprimés, pour macarons, pâte à sucre, chocolat et caramel. Cette toile Silikomart en fibre de verre siliconée porte environ 30 cercles de guidage imprimés sur une surface de 30 x 40 cm. Contrairement à un moule à empreintes creuses, la pâte n'est pas contenue par un bord : le macaronnage doit être bien maîtrisé pour un résultat régulier. Sa polyvalence dépasse le macaron : elle sert aussi de plan de travail antiadhésif pour la pâte à sucre, le chocolat et le sucre cuit. Caractéristiques techniques 30x40 cm Dimensions Toile souple ~30 Cercles imprimés Guidage de pochage -60 à +230°C Résistance Four et congélation Utilisations Macarons : guidage du pochage à la douille Pâte à sucre : plan de travail antiadhésif pour étaler et découper Chocolat : travail et moulage sur surface plane Sucre cuit et caramel : plan de travail résistant à la chaleur Conseil : cette toile est un guide imprimé, pas un moule à cavités : un macaronnage bien maîtrisé et un croûtage suffisant restent nécessaires pour obtenir des coques régulières jusqu'au bord du cercle. Fiche technique complète Marque Silikomart (Italie) Dimensions 30 x 40 cm Repères Environ 30 cercles de guidage imprimés Matière Fibre de verre siliconée, silicone platine Résistance thermique -60°C à +230°C Compatibilité Four, congélateur, lave-vaisselle Questions fréquentes Ce tapis est-il un moule à empreintes creuses ou un simple guide ?C'est un guide imprimé, à plat, sans cavité en relief : les cercles servent de repère de pochage, contrairement à un moule comme le Tapis à Macarons 48 Cavités. Peut-on l'utiliser pour autre chose que les macarons ?Oui : sa surface en fibre de verre siliconée ser

TAPIS EN FIBRE DE VERRE : Tapis antiadhésif en silicone avec âme en fibre de verre pour pâtisserie. Idéal pour la réalisation de macarons. Idéal également pour le travail des pâtes modelables, chocolat et sucre. Dimensions 30 x 40 cm LA NOUVELLE TRADITION : Cette ligne de moules antiadhésifs Silikomart est conçue pour recréer l’atmosphère de la pâtisserie traditionnelle revisitée de manière moderne. Parfaite pour redécouvrir des formes classiques et intemporelles, idéale pour créer des recettes délicieuses avec des résultats parfaits dès la première cuisson. SILICONE PLATINE : Réalisé avec du silicone platine alimentaire de haute qualité, sûr à 100 % pour la santé. Résistant à la chaleur de -60° à +230°, incassable et sans BPA. Réutilisable jusqu'à 3000 cuissons garanties, idéal pour une utilisation prolongée et sûre. LA NOUVELLE TRADITION : Cette ligne de moules Silikomart est conçue pour recréer l’atmosphère de la pâtisserie traditionnelle revisitée de manière moderne. Parfaite pour redécouvrir des formes classiques et intemporelles, idéale pour créer des recettes délicieuses avec des résultats parfaits dès la première cuisson. SILIKOMART: Depuis plus de 20 ans, nous sommes synonymes de passion pour l'art de la confiserie. Avec un design et une production italiens, nous innovons en créant des formes avant-gardistes qui repoussent les limites du goût, en transformant le génie créatif des maîtres pâtissiers contemporains en œuvres d'art extraordinaires et en garantissant la qualité et l'excellence au niveau mondial.