Silpat Flexipan Grand moule à rouleau suisse Entremet

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Base de nombreuses créations gourmandes sucrées la génoise est incontournable en pâtisserie - Grâce à ce moule fini les génoises qui collent ou qui se cassent lors du démoulage : simplifiez-vous la vie ! - À vous gâteaux roulés et bûches parfaites ! - Cette plaque sera lalliée indispensable pour réaliser des desserts (mais aussi des plats) irrésistibles ! : mini carrot cakes version bento cakes ou encore génoise salée à la tomate roulée et garnie de fromage frais fouetté et ciboulette réalisez une infinité de recettes ! - Technologie Origine : association du silicone 100 % platinium et dun tricot de verre - Le tricot de verre permet une cuisson uniforme avec une meilleure répartition de la chaleur une meilleure résistance une plus grande flexibilité et une plus grade durabilité - Démoulage parfait garanti grâce au revêtement en silicone - Sa grande durabilité vous permettra dutiliser ce moule jusquà 3000 fois ce qui parfait pour les amateurs de pâtisserie - Résiste à des températures allant de -40° à +240°C pour une grande flexibilité dans vos préparations vous permettant dutiliser ce moule au four au régrigérateur ou au congélateur sans risque de lendommager - Dimensions du moule 375 x 275 x 2 cm - Dimensions de lempreinte 35 x 25 x 2 cm - Contenance 175 cl - Nettoyage facile à leau chaude savonneuse - Fabriqué en France.

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Une Plaque Conçue pour la Perfection – Idéal pour réussir des génoises légères, dacquoises aériennes ou rouleaux de saumon, ce moule assure une cuisson uniforme et une texture parfaite. Sa surface antiadhésive facilite le démoulage sans accroc Un Design Pensé pour les Passionnés – Sa surface lisse et flexible épouse chaque préparation pour une cuisson maîtrisée. Idéal pour les pâtissiers exigeants et les amateurs de cuisine créative qui veulent des résultats nets et précis sans effort Une Durabilité à Toute Épreuve – Testé pour 3 000 utilisations, ce moule conserve ses performances pendant près de 30 ans. Son revêtement unique empêche l’adhérence et facilite l’entretien, sans altération au fil du temps, même avec un usage intensif De la Congélation à la Cuisson Parfaite – Adapté aux températures extrêmes de -40°C à 240°C, il passe du congélateur au four sans risque de déformation. Idéal pour enchaîner les préparations sucrées et salées avec une efficacité optimale L’Excellence Flexipan – Référence des chefs et pâtissiers du monde entier, Flexipan allie savoir-faire artisanal et innovation. Il incarne plus de 50 ans d’expertise dans la création de moules de patisserie et de toiles haut de gamme