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COLOMBIE : 500 g de café moulu. Catégorie : café de spécialité. Fraîchement torréfié : nous torréfions au maximum 5 jours avant l'expédition, en général sous 24-48 heures. Torréfaction moyenne selon les critères SCA. Note SCA : plus de 82,5 points. Notes gustatives : caramel, chocolat, cacao. Arôme : sucré. Acidité faible, corps moyen, amertume faible, torréfaction moyenne (3/5). Intensité du goût : 5/5. Sans arômes artificiels. Pays d'origine : Colombie. Région : Triángulo del Café. Traitement : lavé. Altitude : 1 500 m. Récolte : avril-mai. Contenu : 500 g de café moulu, mouture moyenne - convient à la cafetière italienne, à la cafetière à piston et à d'autres méthodes de préparation. Emballage avec valve de dégazage et fermeture ZIP.