SmartFlex Fondant Black Velvet 1 kg

Patissland

Pâte à sucre Velours Noire – 1 kg SmartFlex – Noir intense, précision et tenue professionnelle La pâte à sucre Velours Noire SmartFlex, conditionnée en 1 kg, est la solution idéale pour les décorations exigeantes. Sa couleur noire profonde vous évite les mélanges fastidieux de colorants. Sa texture veloutée, souple et stable vous assure un résultat impeccable, même sur les gâteaux les plus complexes. Avantages Noir intense dès l’ouverture, sans besoin de recoloration Texture homogène, sans craquelures ni déchirures Parfaite pour gâteaux artistiques, décors gothiques, Halloween, mariage noir & blanc Ne colle pas, se lisse facilement Résiste à l’humidité, aux climats chauds et aux longues sessions de travail Ingrédients Sucre, sirop de glucose, eau potable, graisses végétales (noix de coco, graine de palme hydrogénée), amidon modifié (fécule de pomme de terre), colorant : E153 (charbon végétal), épaississant : gomme de xanthane, arôme, conservateur : sorbate de potassium, correcteur d’acidité : acide citrique.Sans gluten. Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) Énergie : 1641 kJ / 388 kcal Matières grasses : 6,3 g  - dont acides gras saturés : 5,3 g Glucides : 82,4 g  - dont sucres : 73,2 g Protéines : 0,2 g Sel : 0,0 g Mode d’utilisation Malaxez brièvement pour ramollir. Étalez finement sur une surface légèrement poudrée (amidon ou sucre glace). Appliquez directement sur gâteau ou utilisez-la pour des éléments en 3D. Refermez soigneusement pour éviter le dessèchement. Conditions de conservation Entre 16 et 23°C, à l’abri de la lumière et de l’air.Une fois ouvert, replacer dans l’emballage d’origine hermétiquement fermé. Contenu Poids net : 1 kg Pour une finition spectaculaire Idéale pour les wedding cakes modernes, gâteaux à thème, entremets haut de gamme ou designs minimalistes, cette pâte noire vous garantit une couleur uniforme et élégante, sans compromis sur la qualité de travail.

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Structure très lisse Excellent goût Déploiement facile